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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 烏雞滋補(bǔ)粥

 


菜系及功效:精品主食 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
烏雞滋補(bǔ)粥的制作材料:
主料:烏骨雞100克,糯米100克
輔料:棗(干)15克
調(diào)料:鹽4克,大蔥5克,味精1克,白砂糖2克
教您烏雞滋補(bǔ)粥怎么做,如何做烏雞滋補(bǔ)粥才好吃
1. 帶骨烏雞肉洗凈,切小塊;
2. 紅棗洗凈;
3. 圓糯米洗凈后用水浸泡1小時(shí);
4. 鍋置火上,放入雞湯與圓糯米,大火煮開;
5. 放入烏雞、紅棗,再次開鍋后改小火熬至黏稠;
6. 放入鹽、白糖、味精調(diào)味后,撒上蔥花即可。


烏雞滋補(bǔ)粥的制作要訣:本品需雞湯約6杯。