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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 牛蒡脆腸

 


菜系及功效：粵菜
牛蒡脆腸的制作材料：
主料：牛蒡5支,大腸5條
輔料：蔥5支,麥芽3兩,辣椒,蔥,蒜頭適量
調(diào)料：醬油1杯,冰糖4兩,味素1茶匙


教您牛蒡脆腸怎么做，如何做牛蒡脆腸才好吃
(1) 肥腸加調(diào)味料煮至熟爛取出，再加入牛蒡煮10分鐘取出。

(2) 麥芽糖加水1杯煮成汁待用。

(3) 牛蒡與蔥同時(shí)塞進(jìn)大腸在沾麥芽糖汁撈起涼干，入油鍋炸至金黃色即可。