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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 魚球粉絲紹菜煲

 


菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 便秘食譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
魚球粉絲紹菜煲的制作材料：
主料：鯪魚480克
輔料：粉絲120克,大白菜(白梗)160克
調(diào)料：青蒜15克
教您魚球粉絲紹菜煲怎么做，如何做魚球粉絲紹菜煲才好吃

1. 洗凈鯪魚脊肉，切薄片，再剁爛成茸，加味拌撻膠；
2. 粉絲浸軟，剪段；
3. 紹菜（大白菜）切長(zhǎng)條；
4. 燒熱瓦缸，下油，下青蒜爆香，續(xù)下大白菜同爆，傾下上湯，調(diào)適味，將魚膠弄成魚球丸放入，返滾時(shí)，加上粉絲，滾約四分鐘即成。