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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 姜絲牛肉

 


菜系及功效:微波菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味      
工藝:暗爐烤
姜絲牛肉的制作材料:
主料:牛肉(瘦)400克
輔料:青椒35克,姜80克
調(diào)料:色拉油30克,醬油15克,蠔油15克,黃酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,鹽3克
教您姜絲牛肉怎么做,如何做姜絲牛肉才好吃
1. 牛肉橫切成絲;
2. 牛肉絲加入醬油、蠔油、黃酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精鹽拌勻腌15分鐘;
3. 取一耐熱器皿,倒入色拉油,用強(qiáng)波火力加熱2分鐘;
4. 再放入姜絲,繼續(xù)加熱1分30秒;
5. 將牛肉絲、姜絲和青椒絲混合拌勻;
6. 覆以保鮮膜,用強(qiáng)波火力烹調(diào)4分鐘即可。