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京汁梨
菜系及功效:甜品/點心 咳喘食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味:酸甜味
工藝:其他
京汁梨的制作材料:主料:梨500克,金糕250克
調(diào)料:白砂糖30克
京汁梨的特色:紅白相間,酸甜可口,細(xì)軟滑脆。
教您京汁梨怎么做,如何做京汁梨才好吃
1. 梨洗凈,去皮,去核,切成1厘米的片;
2. 京糕,也切成1厘米厚的片;
3. 將梨同京糕一片片壓一片地碼起來,切成1厘米寬的條;
4. 將盤后齊頭向外碼成兩行,上邊再壓一行;
5. 白糖撒在京糕、梨絲上即可。