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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 冬菜蒸鱈魚(yú)

 


菜系及功效:家常菜譜
冬菜蒸鱈魚(yú)的制作材料:
主料:銀鱈魚(yú) 冬菜,芥蘭 胡椒粉,精鹽,醬油,食用油,高湯


冬菜蒸鱈魚(yú)的特色:
鮮、嫩、色澤艷麗。
教您冬菜蒸鱈魚(yú)怎么做,如何做冬菜蒸鱈魚(yú)才好吃
1、坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后放入冬菜煸炒,加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用; 

2、將芥蘭用開(kāi)水焯一下擺放盤子中; 

3、將鱈魚(yú)用胡椒粉、鹽、雞精、料酒、腌制腌制10分鐘,放到蒸鍋中蒸熟后取出,放在芥蘭上,將炒好的冬菜連汁一起淋在魚(yú)上即可食用。