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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 冬菜蒸鱈魚(yú)

 


菜系及功效：家常菜譜
冬菜蒸鱈魚(yú)的制作材料：
主料：銀鱈魚(yú) 冬菜,芥蘭 胡椒粉,精鹽,醬油,食用油,高湯


冬菜蒸鱈魚(yú)的特色：
鮮、嫩、色澤艷麗。
教您冬菜蒸鱈魚(yú)怎么做，如何做冬菜蒸鱈魚(yú)才好吃
1、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后放入冬菜煸炒，加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用； 

2、將芥蘭用開(kāi)水焯一下擺放盤子中； 

3、將鱈魚(yú)用胡椒粉、鹽、雞精、料酒、腌制腌制10分鐘，放到蒸鍋中蒸熟后取出，放在芥蘭上，將炒好的冬菜連汁一起淋在魚(yú)上即可食用。