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黑豆鯉魚湯
菜系及功效：藥膳偏方
黑豆鯉魚湯的制作材料：主料：黑豆30克,鯉魚1條（約250克）,生姜1片。
黑豆鯉魚湯的特色：補腎利水。腎病水腫屬腎虛者，癥見水腫反復發(fā)作，以下半身腫為多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等。
教您黑豆鯉魚湯怎么做，如何做黑豆鯉魚湯才好吃（１）將黑豆洗凈，浸3小時；生姜洗凈；鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。
（２）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。