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綠豆芽拌醬肉
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：拌
綠豆芽拌醬肉的制作材料：主料：醬牛肉200克,黃豆芽200克
輔料：柿子椒30克
調(diào)料：香油4克,鹽4克,味精2克
綠豆芽拌醬肉的特色：咸鮮清香，脆嫩爽口。
教您綠豆芽拌醬肉怎么做，如何做綠豆芽拌醬肉才好吃
1. 豆芽洗凈，瀝干水分；
2. 醬牛肉切成絲；
3. 柿子椒洗凈，去蒂和籽后切絲；
4. 鍋置旺火上，加入適量清水燒沸；
5. 倒入柿子椒絲、醬牛肉絲和豆芽，改用小火煮至斷生，撈入冷水過(guò)涼；
6. 瀝干水后放入盆內(nèi)，加入香油、精鹽和味精，拌勻即可。
小帖士-食物相克：
醬牛肉：