菜系及功效：私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 高脂血癥食譜
口味：清香味
工藝：拌
土豆絲拌白菜的制作材料：主料：土豆（黃皮）250克,白菜500克
調(diào)料：辣椒(紅,尖,干)5克,鹽3克,味精3克,大蒜（白皮）5克,大蔥5克,醋3克,五香粉3克,香油10克,醬油5克
土豆絲拌白菜的特色：清香爽口。
教您土豆絲拌白菜怎么做，如何做土豆絲拌白菜才好吃
- 1.白菜洗凈切細(xì)絲，土豆洗凈去皮切細(xì)絲；白菜絲、土豆絲用開(kāi)水焯一下，瀝干水；干紅辣椒洗凈切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖虑谐赡�；大蔥去根洗凈切成絲，備用。
- 2.將白菜絲、土豆絲同紅辣椒絲、鹽、味精、蒜末、蔥絲、醋、五香面、香油拌勻即可。