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燒口蘑
菜系及功效:家常菜譜
燒口蘑的制作材料:主料:口蘑150克,花椒水,筍。
燒口蘑的特色:簡(jiǎn)單方便,入口清新。
教您燒口蘑怎么做,如何做燒口蘑才好吃(1)選用口蘑150克,用開水泡開洗凈,切成兩半,筍片切成薄片。
(2)在鍋內(nèi)放油,待油熱后用醬油炸鍋,加雞湯,放入花椒水,酒,味精,白糖,接著把口蘑,筍片倒倒入,燒開后移小火煨三分鐘,用水淀粉勾芡,淋入麻油即成。