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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 嫩姜拌藕

 


菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味：姜汁味      
工藝：拌
嫩姜拌藕的制作材料：
主料：蓮藕500克
輔料：子姜30克
調(diào)料：白醋5克,香油10克,鹽8克,味精3克
教您嫩姜拌藕怎么做，如何做嫩姜拌藕才好吃
1. 將藕去皮洗凈，切成圓片，用清水浸泡片刻；
2. 姜去皮切末；
3. 白醋、姜末、精鹽、香油調(diào)勻成味汁；
4. 炒鍋添水燒開，放入藕片焯熟，撈出控水，澆入調(diào)味汁，撒入味精拌勻即可。