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醬拌白菜
菜系及功效：私家菜 癲癇食譜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：醬香味
工藝：拌
醬拌白菜的制作材料：主料：小白菜500克
輔料：豆腐(北)100克
調(diào)料：黃醬30克
醬拌白菜的特色：醬香可口。
教您醬拌白菜怎么做，如何做醬拌白菜才好吃
小白菜摘好洗凈，切成段，用開(kāi)水燙一下?lián)瞥隹馗裳b盤(pán)，與切成絲的豆腐混在一起，醬炸熟，拌入白菜即可。
醬拌白菜的制作要訣：主料中的小白菜也可選用大白菜葉，但大白菜葉切成絲