菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 止血調(diào)理食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：五香味
工藝：拌
五味花生的制作材料：主料：花生仁（生）300克
輔料：大蒜（白皮）10克,蒜黃10克,辣椒(紅,尖)10克,大蔥10克
調(diào)料：鹽3克
教您五味花生怎么做，如何做五味花生才好吃
1.蒜苗摘洗干凈后切絲；紅辣椒洗凈去蒂后切末。
2.蔥、蒜切末。
3.咸花生放在碗中，加入蒜苗絲、蔥末、蒜末和紅辣椒末一起攪拌均勻。
4.最后，加入鹽調(diào)勻就可以了。
小帖士-食物相克：花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。