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菜系及功效：滬菜
酒香豆苗的制作材料：
主料：豌豆苗。白酒,鹽,糖。


酒香豆苗的特色：
清淡可口，別有風味。
教您酒香豆苗怎么做，如何做酒香豆苗才好吃
1.豌豆苗洗凈控干水分。 

2.將豌豆苗放入油鍋加適量鹽、糖翻炒。 

3.出鍋前烹入幾滴白酒，裝盤即可食用。 

貼士：白酒要在出鍋前噴。