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菜系及功效：京菜 圍孕期食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜
口味：咸鮮味      
工藝：煮
豆腐海帶湯的制作材料：
主料：豆腐(北)100克
輔料：海帶(鮮)20克,菠菜50克
調料：鹽3克,香油1克,味精2克,大蔥3克,胡椒粉1克


豆腐海帶湯的特色：
色美湯鮮。
教您豆腐海帶湯怎么做，如何做豆腐海帶湯才好吃
1. 將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲；
2. 鍋內放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花；
3. 水沸放菠菜；
4. 煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。