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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 莧菜炒蠶豆

 


菜系及功效：私家菜 補(bǔ)血食譜 便秘食譜 利尿食譜 孕婦菜譜 青少年食譜 老人食譜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：蒜香味      
工藝：清炒
莧菜炒蠶豆的制作材料：
主料：莧菜(紫)500克,蠶豆250克
調(diào)料：大蒜（白皮）20克,鹽3克,花生油25克
莧菜炒蠶豆的特色：
鮮嫩可口，蒜香濃郁。
教您莧菜炒蠶豆怎么做，如何做莧菜炒蠶豆才好吃
1. 將莧菜洗凈瀝水；
2. 蠶豆去殼；
3. 蒜頭去皮；
4. 炒勺置旺火上，放花生油燒熱，入蠶豆略炒；
5. 加蒜瓣炒熟，下莧菜、精鹽炒至出水癟后塌后，裝盤(pán)即可。
小帖士-食物相克：
莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚(yú)和龜肉同食。
蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。