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菜系及功效：精品主食
花生餅的制作材料：
主料：炒香花生 600克（去皮,打碎)面粉 600克（篩過）糖粉 500克花生油 500-600 ml蛋 1粒（打勻,抹皮用）
教您花生餅怎么做，如何做花生餅才好吃
1. 將花生碎、面粉及糖粉拌勻，徐徐加入油拌成一可搓成湯丸形的軟團。

2. 用手搓成小圓球形，放入已抹上油及灑上粉之烘盤上，抹上蛋液，用半�；ㄉb飾。

3. 放入已預(yù)熱的烘爐中，用攝氏180度之火度烘越25分鐘至金黃色便可取出，待冷才收藏。