菜系及功效：精品主食
咖喱炒飯的制作材料：主料：米飯配料：洋蔥,胡蘿卜,香腸（沒香腸放火腿腸也可以）,青豆,西紅柿 偶感覺,洋蔥得放,其他如果沒有不放也可以。如果有雞蛋,放雞蛋也成。配料可以自己根據(jù)情況選擇。只要不影響味道和口感,啥子都能放。調(diào)味：咖喱粉
教您咖喱炒飯怎么做，如何做咖喱炒飯才好吃（1）洋蔥，胡蘿卜，香腸，西紅柿切��；
（2）下鍋炒洋蔥、胡蘿卜，炒好取出備用；
（3）放少許油，把咖喱粉炒一會兒。偶沒油咖喱，555，偶這里買不到。不過普通的咖喱粉炒一下效果好像類似；
（4）下洋蔥、胡蘿卜；
（5）下米飯炒開；
（6）快好的時候下西紅柿丁。偶開始以為西紅柿和咖喱不能一起燒，不過看書上這么做的，而且放的時間比較晚。所以應(yīng)該可以，就嘗試了下子。放的番茄多喜歡番茄味道的炒飯，那不要放咖喱，而且番茄多放早放，這樣才能把番茄味道燒出來。
（7）出鍋。