注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！
魚仔蛋燴蘿卜
菜系及功效：川菜 健忘食譜 學(xué)齡期兒童食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸鮮味
工藝：燴
魚仔蛋燴蘿卜的制作材料：主料：白蘿卜800克
輔料：魚籽200克
調(diào)料：味精2克,鹽5克,雞精2克,淀粉(蠶豆)10克
教您魚仔蛋燴蘿卜怎么做，如何做魚仔蛋燴蘿卜才好吃
1. 蘿卜改成小指條除水待用；
2. 鍋內(nèi)下鮮湯吃味，放蘿卜、魚仔同燒至軟，撈起裝盤；
3. 鍋內(nèi)收汁，加蔥油淋于蘿卜上即可。
魚仔蛋燴蘿卜的制作要訣：蘿卜要燒粑，收汁勾芡不宜太多，太稠。
小帖士-健康提示：
1. 魚仔蛋含蛋白質(zhì)、卵磷脂等；
2. 蘿卜含葡萄糖、纖維素，兩者合烹風(fēng)味獨(dú)特。
小帖士-食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。