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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 芥末扁豆絲

 


菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：芥末味      
工藝：拌
芥末扁豆絲的制作材料：
主料：扁豆300克
調(diào)料：芥末10克,香油10克,鹽2克,醬油5克,白砂糖5克
芥末扁豆絲的特色：
豆角鮮嫩，芥末味濃。
教您芥末扁豆絲怎么做，如何做芥末扁豆絲才好吃
扁豆摘洗干凈，投入沸水鍋中焯熟，撈出瀝干水分，晾涼后切成絲，放入盆內(nèi)，加入用開水發(fā)好的芥末粉、精鹽、白糖、香油和蝦醬油，拌勻裝盤即成。