菜系及功效：私家菜 圍孕期食譜
口味：麻醬味
工藝：拌
麻醬拌菠菜的制作材料：主料：菠菜500克
調(diào)料：芝麻醬20克,鹽3克,醬油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
麻醬拌菠菜的特色：菠菜鮮嫩，味道鮮香。
教您麻醬拌菠菜怎么做，如何做麻醬拌菠菜才好吃
1. 菠菜洗凈，放沸水中燙熟，撈出，攤開晾涼，擠掉一些水，切成粗段，放干凈盤內(nèi)。
2. 麻醬加少許涼開水，慢慢調(diào)稀，加入精鹽、醬油、白糖、味精，調(diào)勻后澆在菠菜段上，淋上香油，拌勻即可食用。