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2、油燒熱,放入黃魚煎黃,瀝干油分盛出。
3、余油將大蒜瓣炸至黃取出,留約3—4大匙油爆香蔥、姜片,再放入黃魚、醬油、白胡椒粉、酒、糖及高湯,以中火煮至湯汁濃稠,以白粉水勾芡,淋些熱油即可。年年有余視頻在線觀看: