菜系及功效：精品主食
口味：原本味
工藝：煮
山藥桂圓粥的制作材料：主料：粳米50克,山藥100克
輔料：桂圓肉10克,五味子5克,荔枝10克
調(diào)料：白砂糖20克
教您山藥桂圓粥怎么做，如何做山藥桂圓粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，泡好備用；
2. 山藥刮洗干凈，切成小薄片；
3. 桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用；
4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；
5. 待米爛粥稠時，用白糖調(diào)好味，稍燜片刻即可。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。