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扒松肉
菜系及功效：清真菜
扒松肉的制作材料：主料：油皮,牛肉
輔料：土豆,蔥,姜
調料：鹽,雞精,白糖,醬油,料酒,香油,淀粉,五香粉
扒松肉的特色：軟爛咸香，老少皆宜。
教您扒松肉怎么做，如何做扒松肉才好吃1、將油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉；
2、將松肉碼放到碗中，倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘，取出扣入盤中；
3、坐鍋點火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即成。