菜系及功效：精品主食 利尿食譜 清熱解毒食譜 明目食譜 祛痰食譜
口味：原本味
工藝：煮
車前葉西瓜粥的制作材料：主料：車前草50克,粳米100克,西瓜2500克
調料：大蔥10克,鹽3克,味精2克
教您車前葉西瓜粥怎么做，如何做車前葉西瓜粥才好吃
1. 先把車前葉拾去雜質，用清水洗凈，切碎，備用。
2. 將蔥白切段，西瓜去皮去籽，待用。
3. 將粳米淘洗凈后放入鍋內，加適量清水，置于武火上煮沸，改用文火繼續(xù)煮，待米熟透時加入車前葉、蔥段和精鹽，再煮10分鐘，調入味精，拌入西瓜瓤，即可食用。
小帖士-健康提示：
此粥具有清熱，祛痰，利尿，明目的作用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。