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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 川味豆卷

 


菜系及功效:川菜
川味豆卷的制作材料:
主料:綠豆芽150公克 胡蘿卜25公克切絲 小黃瓜25公克切絲 豆皮2張 醬料:沾雙味醬,芝麻醬料


教您川味豆卷怎么做,如何做川味豆卷才好吃
1、鍋中放水,燒開后,將材料放入開水中川燙,水開再撈出,瀝干水份。

2、豆皮對(duì)切開成三角形,一張切開呈二張,共四張把材料放上卷成長(zhǎng)條形。 

3、鍋熱油洗鍋,再加入少許油,兩面煎呈金黃色即好,放冰箱冰涼沾醬料吃。 

4、盤中鋪上生菜,每條豆卷切四段,排生菜上即可上桌,或可醬料淋豆卷上吃。