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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 沙茶小瓜蘑菇炒

 


菜系及功效：港臺(tái)菜
沙茶小瓜蘑菇炒的制作材料：
主料：白蘑菇,肉片,小瓜半個(gè),沙茶醬（最好是牛頭牌）。


教您沙茶小瓜蘑菇炒怎么做，如何做沙茶小瓜蘑菇炒才好吃
1、小瓜去皮去瓤，切成小段，在滾水里燙軟備用

2、肉片用醬油、料酒、芡粉淹15分鐘

3、白蘑菇一切四備用

4、熱油爆香肉片，放入一茶勺沙茶醬盛起來，放入蘑菇、燙過的小瓜同炒，加一點(diǎn)點(diǎn)水加蓋悶片刻，放入肉片翻炒，勾芡，起鍋！OK。