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菜譜查詢
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菜譜分類
菜系及功效:家常菜譜
青椒土豆絲/炒土豆絲的制作材料:主料:兩個中個的土豆刨絲,一只青椒切絲
教您青椒土豆絲/炒土豆絲怎么做,如何做青椒土豆絲/炒土豆絲才好吃土豆刨好絲后請放到泡入水中,并加下少量鹽!放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽
鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻
然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟,加鹽,雞精既可
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