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2.把醒好的面團搟成薄皮,刷上一層素油,對折后再搟薄,用刀切成長4厘米、寬3厘米的長方片后,拿住面片上面的兩個角,從用刀劃開的中間的刀口翻過去待用。
3.在鍋內(nèi)加入油,燒至4-5成熱,下入做好的半成品,炸至金黃色即可。