菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：糖醋味
工藝：熗
糖醋熗圓白菜的制作材料：主料：圓白菜300克
調(diào)料：植物油15克,辣椒(紅,尖,干)5克,花椒2克,鹽2克,白砂糖8克,醋10克,味精1克,淀粉(玉米)5克
教您糖醋熗圓白菜怎么做，如何做糖醋熗圓白菜才好吃
1. 將圓白菜洗凈，去除莖部，切成菱形塊；
2. 將鹽、白糖、醋、味精、水淀粉對成芡汁；
3. 鍋內(nèi)倒油燒至七成熱，放入干辣椒、花椒油炸香；
4. 再放入圓白菜翻炒數(shù)下；
5. 圓白菜炒至斷生后放入芡汁，翻炒均勻即可。