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菜系及功效：意大利餐
意式炸排骨的制作材料：
主料：排骨 干香菇,洋蔥,鮮筍,板栗,干蔥,大蒜 鹽,胡椒,香草,番茄醬,紅酒


意式炸排骨的特色：
色澤紅潤，口味獨特。
教您意式炸排骨怎么做，如何做意式炸排骨才好吃
1、將排骨切塊，加入鹽、胡椒、紅酒腌制備用； 

2、鍋中放油，放入排骨炸成金黃色撈出，鍋中留少許油，加入干蔥、洋蔥、香菇、鮮筍煸炒，放入鹽、番茄醬、胡椒調味，下排骨、板栗燒10分鐘即可。
意式炸排骨視頻在線觀看：