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注意：網站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！ 川椒熗黃瓜

 


菜系及功效：川菜
川椒熗黃瓜的制作材料：
主料：鮮嫩黃瓜300克,干辣椒2克,精鹽,味精各適量,色拉油100克,花椒20粒。
川椒熗黃瓜的特色：
色澤清新，脆嫩酥香，咸鮮微帶麻辣。
教您川椒熗黃瓜怎么做，如何做川椒熗黃瓜才好吃
1、把黃瓜洗凈，切成段，用刀尖把黃瓜瓤去掉，再切成條，放入盤中，用鹽腌好，辣椒切小節(jié)。

2、鍋中放入油，燒熱，把辣椒，花椒同時下鍋，稍炒，待出香味，依次放入黃瓜，味精，稍炒，盛入盤中晾涼即可。