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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 燴銀耳瓜片

 


菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 營養(yǎng)不良食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      
工藝：燴
燴銀耳瓜片的制作材料：
主料：銀耳(干)11克,黃瓜100克
調(diào)料：花椒5克,鹽4克,味精2克,姜汁5克
燴銀耳瓜片的特色：
脆嫩爽口，椒香味濃。
教您燴銀耳瓜片怎么做，如何做燴銀耳瓜片才好吃
1. 把銀耳揀洗干凈用開水氽燙一下；
2. 撈出擠凈水，大朵用手撕成小朵；
3. 黃瓜洗凈切成菱形片，用精鹽腌一下，潷凈鹽水；
4. 把銀耳、黃瓜放入碗內(nèi)，加入花椒油25克、精鹽、味精、姜汁，調(diào)拌均勻，裝盤即成。


燴銀耳瓜片的制作要訣：花椒油制作方法：鍋內(nèi)加適量植物油燒熱，放入花椒適量，炸出香味，撈出花椒即可。