菜系及功效:韓國(guó)料理
韓國(guó)烤雞肉的制作材料:主料:雞肉 400克,豆腐 100克,芝麻鹽 2克,醬油 20克,香油 5克,白糖 2克,蔥 20克,蒜 15克,生姜 3克
教您韓國(guó)烤雞肉怎么做,如何做韓國(guó)烤雞肉才好吃1、將雞肉和豆腐剁碎,用蔥、蒜、醬油、生姜汁做調(diào)料。
2、在油紙上鋪5毫米厚的雞肉,在雞肉切幾個(gè)口子后撒上精鹽,放到鐵支子上烤。
3、把它邊烤邊抹上調(diào)料醬,烤成紅栗色。
4、待雞肉熟了以后去掉油紙,切出漂亮的形狀放到盤子里,跟調(diào)料醬一起端出