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果汁白菜
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜
口味:果汁味
工藝:拌
果汁白菜的制作材料:主料:白菜400克
輔料:黃瓜50克
調(diào)料:濃縮橘汁10克,香油5克,鹽1克,味精1克
果汁白菜的特色:色澤鮮艷,清香爽口。
教您果汁白菜怎么做,如何做果汁白菜才好吃
1.白菜去幫留其菜心洗凈,瀝干水,切成寸段長的絲,放在盤中。
2.嫩黃瓜洗凈,瀝干水,切成寸段長的絲,放在白菜盤內(nèi)。
3.精鹽撒在白菜絲和黃瓜絲上拌勻,腌20分鐘。
4.濾去鹽水,加入味精、香油,最后澆上鮮橘汁拌勻即可。