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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 鮮蘑拌豆腐

 


菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 美容菜譜 減肥菜譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：咸鮮味      
工藝：拌
鮮蘑拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)200克
輔料：蘑菇(鮮蘑)100克
調(diào)料：味精1克,香油25克
鮮蘑拌豆腐的特色：
味鮮質(zhì)嫩，清淡爽口。
教您鮮蘑拌豆腐怎么做，如何做鮮蘑拌豆腐才好吃
1. 將嫩豆腐放入沸水鍋中氽透，撈出，放入碗內(nèi)，潷去水；
2. 將鮮蘑菇放在砧板上切成薄片；
3. 入開水鍋中略氽，撈出，控干水分；
4. 放入盛有豆腐的碗內(nèi)，加精鹽、味精、麻油、柚子皮碎末拌勻即可食用。


鮮蘑拌豆腐的制作要訣：本品需柚子皮碎末少許。