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翡翠烤鴨羹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燒
翡翠烤鴨羹的制作材料:主料:烤鴨150克,薺菜50克,馬蹄50克。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。
教您翡翠烤鴨羹怎么做,如何做翡翠烤鴨羹才好吃1.烤鴨取鴨脯切成丁。
2.薺菜焯水后切成末,馬蹄去皮后切成末。
3.鍋中放入原料、高湯,調(diào)味,燒開,勾芡即可。