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脆皮羊肉卷
菜系及功效：京菜
脆皮羊肉卷的制作材料：主料：羊肉 洋蔥 青椒 紅椒 雞蛋。孜然 辣椒面 鹽 面包糠。
教您脆皮羊肉卷怎么做，如何做脆皮羊肉卷才好吃餡兒。
羊肉洋蔥青椒紅椒切粒。鍋中加油放入切成料的原料加孜然，辣椒面、鹽炒。雞蛋煎成薄薄的蛋皮,將炒好的肉放到蛋皮上卷成卷，沾上面包糠下油炸至金黃，最后切段盛盒就可以了。