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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 香辣魚片

 


菜系及功效：家常菜譜
香辣魚片的制作材料：
主料：草魚一條,蒜,干辣椒,姜。


教您香辣魚片怎么做，如何做香辣魚片才好吃
活魚一條，剖洗干凈，取兩邊的肉，切蝴蝶片，用調(diào)味料腌30分鐘。


熱油炸熟。


鍋內(nèi)余少許油爆香蒜片。


再把干辣椒和姜末爆香，加少許水，醬油，糖煮開(kāi)。


放魚片裹上湯汁，淋醋，勾薄芡，撒上蔥段，翻勺出鍋。


微辣香酥，略帶酸甜的魚片就做好了！