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熗蒜薹
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味:香辣
工藝:拌
熗蒜薹的制作材料:主料:蒜苔200克
調(diào)料:胡麻油25克,姜5克,鹽3克,味精2克
熗蒜薹的特色:香嫩可口。
教您熗蒜薹怎么做,如何做熗蒜薹才好吃
1.先把蒜薹摘洗干凈,切成3厘米長段,用開水燙至斷生、投涼、控凈水,放入碗內(nèi);姜洗凈切絲。
2.把花椒油、姜絲、精鹽、味精放到蒜薹上拌勻,調(diào)好口味,即可裝盤。