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醋溜三絲
菜系及功效：家常菜譜
醋溜三絲的制作材料：主料：土豆,南瓜,地瓜。
醋溜三絲的特色：醋溜三絲是何萍自創(chuàng)的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起來顏色相近，口味卻各不相同，吃起來口感層次豐富，并且因?yàn)榧恿舜椎木壒�，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下飯的菜哦�?br>
教您醋溜三絲怎么做，如何做醋溜三絲才好吃1、將土豆、南瓜、地瓜分別洗凈、去皮、切絲；
2、倒入熱鍋，用少量油翻炒1分鐘左右；
3、加醋、鹽、糖、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。