菜系及功效：美味糕點(diǎn)
花生奶油小面包的制作材料：
主料：面粉400克,花生(或杏仁,也可以用你喜愛的其他堅(jiān)果代替)200克,發(fā)酵粉30克,牛奶150毫升,雞蛋8個(gè),奶油200克,糖100克,鹽少許。
花生奶油小面包的特色：
這種小面包特別適合配以卡布奇諾咖啡或翕鐵咖啡，一同在早餐時(shí)享用。
教您花生奶油小面包怎么做，如何做花生奶油小面包才好吃
將花生磨碎，和面粉混合在一起放進(jìn)一個(gè)較大的容器，加入發(fā)酵粉和略微加熱的溫牛奶，攪拌均勻后制成一個(gè)面團(tuán)，蓋上一塊潔凈的布，等待10～15分鐘。將7個(gè)雞蛋打勻，放入奶油、鹽和糖，一起揉進(jìn)面團(tuán)。將烤盤涂上奶油。將面團(tuán)分成小份，每個(gè)小面團(tuán)大概雞蛋大小，可以任意將面團(tuán)捏成你喜愛的形狀(意大利人喜歡把一大一小兩個(gè)面團(tuán)粘在一起，好像一個(gè)雪人的形狀)，放在烤盤上，用布蓋好，放置大約2個(gè)小時(shí)，等待面團(tuán)發(fā)酵膨脹�？疵鎴F(tuán)大概膨脹得差不多的時(shí)候?qū)⒖鞠漕A(yù)熱到200℃。再打一個(gè)雞蛋，把雞蛋均勻地刷在面團(tuán)上，放進(jìn)烤箱烤15～20鐘，直到面團(tuán)表面呈金黃色為止。這樣做出來的小面包，松軟香甜，而且營養(yǎng)豐富。