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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 什錦\榨醬義大利麵

 


菜系及功效:意大利餐
什錦\榨醬義大利麵的制作材料:
主料:義大利麵 200公克 豬絞肉 100公克 豆干 3塊 紅蘿卜 1/3條 蝦米 20公克 大蒜 3瓣 深色豆瓣醬 150公克 沙拉油 50公克 醬油 2大匙 冰糖 20公克 冰開水 450公克
教您什錦\榨醬義大利麵怎么做,如何做什錦\榨醬義大利麵才好吃
1. 將豆干及紅蘿卜洗凈切丁、蝦米及大蒜剁碎后備用。 

2. 將豆瓣醬加入少許的水用果汁機(jī)打勻后。 

3. 將絞肉、豆干丁、紅蘿卜丁及蝦米分別熱油鍋炒香后備用。 

4. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地?cái)噭?dòng)以避免沾鍋。 

5. 鍋中放入50公克的油炒香大蒜后,再放入作法2及作法4的材料略炒,最后再加入醬油及冰糖、水燉煮至濃稠狀后起鍋。 

6. 撈起作法4的義大利麵加入作法5的醬料拌勻后即可食用。