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芹菜炒南干
菜系及功效：私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：咸鮮味
工藝：炒
芹菜炒南干的制作材料：主料：芹菜150克
輔料：豆腐干50克
調(diào)料：植物油15克,鹽3克,味精2克,大蔥3克
教您芹菜炒南干怎么做，如何做芹菜炒南干才好吃
1. 將芹菜擇洗干凈，切絲，加少許精鹽拌勻腌5分鐘；
2. 白豆腐干洗凈，切成絲；
3. 蔥切末；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥末爆出香味，放入芹菜絲，白豆腐干絲翻炒斷生，撒入味精即可。