菜系及功效：精品主食 腎調養(yǎng)食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜
口味：甜味
工藝：煮
銀耳蓮子枸杞粥的制作材料：主料：稻米100克
輔料：銀耳(干)10克,蓮子20克,枸杞子20克
調料：冰糖30克
教您銀耳蓮子枸杞粥怎么做，如何做銀耳蓮子枸杞粥才好吃
1. 將銀耳泡水，待發(fā)；
2. 銀耳去粗蒂，切小塊備用；
3. 大米洗凈浸泡30分鐘；
4. 將蓮子及枸杞洗凈后，連同處理過的銀耳、大米，加水，以大火煮開，再以小火煮約40分鐘；
5. 加入冰糖調味，即可。
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。