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羊骨湯
菜系及功效:家常菜譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:清香味
工藝:煮
羊骨湯的制作材料:主料:羊骨250克
輔料:大豆90克,蠔豉60克
教您羊骨湯怎么做,如何做羊骨湯才好吃
1. 將黃豆洗凈,浸半小時(shí);
2. 蠔豉洗凈;
3. 羊骨洗凈,斬件;
4. 把黃豆、蠔豉、羊骨一起放火鍋內(nèi),加清水適量,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
小帖士-食物相克:蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。