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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 筍絲瑤柱羹

 


菜系及功效：美味粥湯
筍絲瑤柱羹的制作材料：
主料：冬筍1根,雞胸肉半個,香菇4朵,干貝3粒,高湯1大碗,淀粉少許鹽1茶匙,香油少許,水淀粉3大匙


教您筍絲瑤柱羹怎么做，如何做筍絲瑤柱羹才好吃
①將干貝泡水后蒸軟，香菇泡軟，冬筍去殼先煮熟，切絲備用。

②雞胸肉切絲并拌入少許淀粉。

③鍋內(nèi)加入所有材料，加鹽調(diào)味，以中小火煮至滾起，再用水淀粉勾芡即成羹，最后淋少許香油即成。

Tips：
雞胸肉不要太早放入，以免煮老，入鍋時先用少許湯拌開再倒入，直接放入容易結(jié)塊。