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大花蛋糕
菜系及功效:美味糕點(diǎn)
大花蛋糕的制作材料:主料:蛋糕底:富強(qiáng)粉2.5公斤 鮮蛋5公斤 白砂糖2.5公斤 奶油100克(沖油用) 香蘭素1.5克唧面:奶油忌林糖7.5公斤
教您大花蛋糕怎么做,如何做大花蛋糕才好吃與花蛋糕同。但把蛋漿打好拌進(jìn)面粉后,沖入煮沸的奶油,拌勻放進(jìn)有紙墊底的圓形鐵圈內(nèi),烤熟冷卻后,唧上奶油忌林糖圖案。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 花紋清晰,圖案美觀,色澤鮮艷,入口香滑綿軟。