菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:清香味
工藝:烤
紫菜色拉卷的制作材料:主料:金華火腿100克,土豆(黃皮)100克,四季豆50克,紫菜(干)50克,吐司100克
調(diào)料:色拉醬50克
教您紫菜色拉卷怎么做,如何做紫菜色拉卷才好吃
1.金華火腿切成吐土司同長(zhǎng)之長(zhǎng)條,土司去周圍黃皮。馬鈴薯去皮后切成與吐司同長(zhǎng)的1厘米的寬粗條,四季豆與馬鈴薯分別放入袋中,袋口不要扎得太緊,以高火煮7分鐘,取出待涼備用。
2.紫菜放于盤(pán)中以高火烤1分30秒,取出對(duì)切成比吐司略長(zhǎng)3厘米,備用。
3.取一塊紫菜,放上吐司,將金華火腿、馬鈴薯、四季豆并排放上,擠上色拉醬后卷起,接口處以色拉醬粘緊,食用時(shí)對(duì)角切半即可。