菜系及功效：精品主食 補(bǔ)血食譜 活血化瘀食譜 老人食譜 圍孕期食譜
口味：清香味
工藝：煮
菠菜粥的制作材料：主料：粳米250克,菠菜250克
調(diào)料：鹽1克,甜面醬1克
教您菠菜粥怎么做，如何做菠菜粥才好吃
將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈，置鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥，�；�；再放入食鹽、味精即成。
用法：當(dāng)飯吃，吃飽。
小帖士-健康提示：
養(yǎng)血，止血，斂陰，潤(rùn)燥。適用于血虛萎黃、釁血、便血、消渴、大便澀滯諸癥。
補(bǔ)血藥膳
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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